Gobernanta de Hotel

Curso de Gobernanta de HotelLos turistas son una importante fuente de ingresos en nuestro país, ya que gastan su dinero en la adquisición de bienes de servicio como hoteles, transportes, etc. Por tanto, la industria hotelera adquiere cada vez mayor importancia y se crean constantemente nuevos establecimientos, exigiéndose así una demanda de personal más cualificado.

El curso de Gobernanta de Hotel es una oportunidad única para toda persona que quiera encontrar una profesión de presente y con una muy buena proyección de futuro con oportunidades laborales en cualquier parte de España y del resto del mundo.

Objetivos

Conocer todas las labores que realiza un/a gobernanta de hotel.

  • Saber controlar y gestionar la tarea de los diferentes empleados del establecimiento.
  • Obtener nociones sobre las características del mobiliario y la decoración.
  • Aprender técnicas de limpieza y orden tanto en las habitaciones como en las áreas públicas del hotel.
  • Revisar y controlar todo aquello que influye directamente en eficacia del hotel.

A quién va dirigido

Todas aquellas personas que deseen ejercer laboralmente como gobernantes de hotel e incluso a las que actualmente desempeñan tal cargo en hoteles, residencias, apartamentos, etc. y desean ampliar sus conocimientos y experiencias en dicho campo profesional.

Programa formativo

    • TEMA 1. El GOBERNANTA/E
        Definición y cualidades
        Organigramas
        El personal a las órdenes del gobernante
      1. Controles de entradas y salidas
        Mantenimiento de relaciones con otros departamentos
        Distribución racional del trabajo
        Relaciones humanas
        Problemas humanos
        Comportamiento del hombre
        La delegación
        Régimen interno del hotel
    • TEMA 2. FIBRAS TEXTILES
        Fibras naturales y artificiales o químicas
        Fibras de semillas
        Fibras de tallos
      1. Fibras animales
        Fibras químicas
    • TEMA 3. PREVISIÓN DEL MATERIAL
        Ropa de pisos
        Constitución cuantitativa del stock
        El office
      1. Importancia del silencio en hostelería
    • TEMA 4. PISOS. LA CAMARERA
        Horario de trabajo
        Habitaciones
        Limpieza del piso
      1. Limpieza de la habitación
        Historia de la cama
        Forma de hacer la cama
        Terminar la limpieza del dormitorio
        Cuarto de baño
        Limpieza del cuarto de baño
        Aspirador
        Terminar la limpieza de la habitación ocupada
        Parte de averías
        Habitación de salida
        Relación de artículos complementarios
        Limpieza de pasillos y escaleras
        Hoteles de apartamentos, residencias y moteles
        Minibares
        Cambio de habitación
        Bloqueo de habitaciones
        Desbloqueo
        Turno de tarde
        Cobertura
        Detalles complementarios
    • TEMA 5. REVISIÓN DE HABITACIONES, ÁREAS PÚBLICAS Y ZONAS DE SERVICIO
        Horas para hacer las revisiones
        Forma de hacer la revisión de habitaciones
        Detalles a cuidar en el cuarto de baño
      1. Revisión de las áreas públicas
        Revisión de las zonas privadas
        Cómo localizar a la gobernanta
    • TEMA 6. CONTROLES
        Control de habitaciones
        Cambio de habitación
        Objetos olvidados por el cliente
      1. Control de desperfectos y averías
        Control de productos de limpieza
        Control de entrada y salida del personal
        Bloqueo de habitaciones
        Inventarios
        Uniformes
    • TEMA 7. ASPECTOS ECONÓMICOS Y HUMANOS DEL TURISMO
        La industria turística y hotelera
        Fuentes del turismo
        Evolución histórica
      1. Origen
        Historia de la hostelería en España
        Relaciones jurídicas
        Arte y turismo
        Algunas zonas y rutas turísticas españolas
        Costas
        Parques y cotos nacionales
    • TEMA 8. NOCIONES DE DECORACIÓN
        Generalidades de los estilos más frecuentes
        Estilos
        Normas a tener en cuenta en la decoración
      1. Importancia de los colores
        Las flores como elemento decorativo
    • TEMA 9. CONSEJOS PRÁCTICOS DE LIMPIEZA
        Cómo tratar diferentes tipos de manchas
    • TEMA 10. SEGURIDAD EN EL TRABAJO, NORMAS DE HIGIENE Y PRIMEROS AUXILIOS
        Higiene
        Seguridad y prevención de accidentes
        Causas de los accidentes
      1. Acción del mando intermedio
        La legislación española en materia de seguridad
        Principios de protección
    • TEMA 11. DISPOSICIONES LEGALES
        Contrato de trabajo
        Reglamento de régimen interior
        Premios, faltas y sanciones
      1. Incapacidad laboral transitoria
        Excedentes especiales
        Ingresos
        Cierre por temporada
        Manutención
        Alojamiento
        Plus de ayuda al transporte
        Vacaciones
        Licencias
        Jornada
        Calendario laboral
        Descanso semanal
        Horas extraordinarias
        Días festivos
        Categorías y ascensos
        Condiciones económicas
        Gratificaciones extraordinarias
        Nocturnidad
        Condiciones sociales
        Ropa de trabajo y calzado
        Indemnización de jubilación

Prácticas

El alumno, después de superar la formación teórica realizará la segunda parte de formación  ( PRÁCTICAS ) en Hoteles de primer orden y en cualquier parte de la geografía Española

Titulación

Una vez finalizado el Curso, y realizado las actividades correspondientes, el alumno recibirá:

    • TÍTULO DE GOBERNANTA / E  DE HOTEL

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